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月日 |
季節の行事(二十四節気)(五節句) |
榮太樓のお勧めの和菓子 (2009年1月現在) |
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1日 |
新年元旦 お年賀 |
正月上生菓子
「お目出糖」(創製菓子 甘名納糖)
草餅
うぐいす餅
日本橋まんじゅう
榮太樓飴「お獅子」 榮太樓飴「江戸初春」 |
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5日、6日頃 |
小寒(しょうかん)
冬至後の15日目
寒さが厳しい時季でこの日より寒中見舞いを出し始める |
おしるこ |
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7日 |
人日(じんじつ)
七草の節句
七草(七種)を浸した水に爪をつけて、柔かくしてから切ると、その年は風邪をひかないと言われている。
七草とは、芹、なずな、御行、はこべら仏の座、すずな、すずしろ
松飾りをはずす
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20日、21日頃から15日間 |
大寒(だいかん)
寒の真ん中で、一年で最も寒い時期である。寒さが最も厳しくなるころ。1月20.、21日頃から15日間を言う |
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3日 |
節分 |
鬼打豆 |
4日 |
立春(りっしゅん)
この日より春とされ、「春立つ」ともいう |
草餅
松三彩 |
11日 |
建国記念の日
「建国をしのび、国を愛する心を養う」趣旨 |
楼(たかどの)※本店限定
あずき哉
お赤飯 |
14日 |
バレンタインデー |
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19日 |
雨水(うすい)
昔から農耕の準備を始める目安とされてきた |
黒みつ饅頭 |
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3日 |
上巳(じょうし)
桃の節句(雛祭り)
宮中行事の上巳の祓が室町時代から発展し雛祭りとなった |
一文字桜餅・道明寺桜餅
草餅
日本橋まんじゅう さくら餡
ひな菓子 |
5日頃 |
啓蟄(けいちつ)
冬ごもりの虫が地中からはい出るころ |
上生菓子
草餅 |
14日 |
ホワイトデー |
フルーツキャンディー
榮太樓飴 |
21日頃 |
春分の日
もとの春季皇霊祭にあたり、お彼岸の中日にあたる |
上生菓子
おはぎ
焼菓子 |
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1日 |
エイプリルフール,万愚節 |
大福
黒みつ饅頭
赤飯 |
5日頃 |
清明(せいめい)
春分から15日目。清浄明潔の略とも言われ東南風の吹く春のよい季節という意味 |
上生菓子 |
4月17日頃~5月4日頃 |
春の土用
立夏の18日前餠を甘い餡でつつんだ土用餠を食べる風習がある |
金鍔
大福 |
21日頃 |
穀雨(こくう)
清明の15日後。
雨が百穀をうるおし芽を出させるという意味 |
上生菓子 |
29日 |
昭和の日 |
金鍔
榮太樓 創製菓子 甘名納糖
楼(たかどの)※本店限定 |
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3日 |
憲法記念日
「日本国憲法の施行を記念し、国の成長を期する」趣旨 |
上生菓子 |
5日 |
端午の節句(菖蒲の節句)
男子の立身出世を祈願する
柏は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「家系が絶えない」縁起物として柏餅を食べる |
季節のおすすめ 「粽」
季節のおすすめ 「柏餅」 |
2日頃 |
八十八夜
立春から八十八日目 |
日本橋まんじゅう 緑茶餡 |
6日頃 |
立夏(りっか)
この日より夏とされ、春分と夏至の中間にあたる |
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5月の第2日曜日 |
母の日 |
葛櫻
水羊羹
榮太樓飴 |
21日頃 |
小満(しょうまん)
草木が茂って天地に満ち始める意味 |
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6日頃 |
芒種(ぼうしゅ)
芒を持った植物の種をまくころ |
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11日頃 |
入梅(にゅうばい)
芒種の後の最初の壬の日をよぶ |
上生菓子
水羊羹
みぞれ牡丹 |
16日 |
和菓子の日
美しい日本の四季と歴史の中で育まれてきた民族の味『和菓子』の素晴しさに親しんでいただくよう1979年(昭和54年)に設定 |
嘉祥まんじゅう
嘉祥通宝 |
22日頃 |
夏至(げし)
芒種の15日後。一年中で一番日の長い時 |
あんみつ
みつ豆
梅の露 |
6月第3日曜日 |
父の日 |
大福
あんみつ
みつ豆
榮太樓飴 |
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2日頃から7日まで |
半夏生(はんげしょう)
夏至を3つに分けた最後の3分の1の期間ことを指し、夏至から数えて11日目の7月2日頃から七夕(7月7日)頃までの5日間が半夏生 |
大福
黒みつ饅頭 |
7日頃 |
小暑(しょうしょ)
梅雨明けが近づき、暑さが本格的になるころ
小暑あるいは大暑から立秋までの間が暑中で、暑中見舞いはこの期間内に送る |
葛きり・わらび餅 |
7日 |
七夕,七夕の節句
棚機(たなばた)
元来中国での行事が奈良時代に伝わり、日本の棚織津女(たなばたつめ)の伝説と合わさって生まれた行事 |
葛小氷
青梅大福
季節のおすすめ 「西瓜まんじゅう」 |
初旬~20日頃 |
お中元 |
甘味詰合せ
水羊羹・葛ゼリー詰合せ
あんみつ
水羊羹 |
15日 |
お盆
盂蘭盆会(うらぼんえ)
お盆は、天保暦(旧暦)7月15日を中心に日本で行なわれる祖先の霊を祀る一連の行事
盂蘭盆会は、父母や祖霊を供養し、倒懸(とうけん)の苦を救うという行事 |
水羊羹
葛櫻
葛ゼリー
松三彩
日本橋まんじゅう
焼菓子 |
7月第3月曜日 |
海の日 |
あんみつ
みつ豆 |
7月20日頃~8月7日頃 |
夏の土用
江戸時代中期より夏季の悪病災難を退け除くため、土用の 入りには、餅を小豆あんに包んで食べる風習がある |
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土用の丑の日
土用の間で日の十二支が丑である日をさし、夏の土用の丑の日は、鰻を食べる習慣がある |
水羊羹
葛小氷
冷やしぜんざい |
23日頃 |
大暑(たいしょ) |
冷やしぜんざい
梅の露 |
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8日頃 |
立秋(Beggining of autumn) |
玉だれ |
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帰省土産 |
「西瓜まんじゅう」
甘味詰合せ
水羊羹詰合せ
金鍔
日本橋まんじゅう
榮太樓飴 |
15日 |
終戦記念日,敗戦記念日 |
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23日頃 |
処暑(しょしょ)
暑さが落ち着く時期の意味 |
あんみつ |
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8日頃 |
白露(はくろ)
この日から秋分までの期間
秋の気配が感じられはじめるころ |
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9日 |
菊の節句,重陽の節句
邪気を払い長寿を願って、菊の花を飾ったり、酒を酌み交わして祝う風習がある |
上生菓子 |
旧暦8月15日 |
十五夜
(御月見,中秋の名月,芋名月)
空気が乾燥して月が鮮やかに見える。 |
季節のおすすめ 「月見うさぎ」 |
9月第3月曜日 |
敬老の日 |
ことぶき飴 かつぶし飴
鶴亀セット
松寿セット
お赤飯
榮太樓飴
寿セット |
20日 |
彼岸入り |
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23日頃 |
秋分の日
秋の彼岸の中日にあたる
日の出・日の入りは真東・真西になり、昼夜の長さが等しくなる |
おはぎ
上生菓子
日本橋まんじゅう |
26日 |
彼岸明け |
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8日頃 |
寒露(かんろ)
この日より霜降までの期間
雁などの冬鳥が渡ってきて、菊が咲き始め、蟋蟀などが鳴き止むころ |
栗大福
上生菓子 |
10月第2月曜日 |
体育の日 |
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23日頃 |
霜降(そうこう)
この日から立冬までの期間
霜が降り始めるころ |
おしるこ
ぜんざい |
31日 |
ハロウィン |
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3日 |
文化の日(National Culture Day) |
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4日 |
酉の市
11月の酉の日(十二支)を祭日として、商売繁盛・開運招福を願う祭りで、江戸時代から続く代表的な年中行事 |
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7日頃 |
立冬
この日より冬とされる |
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15日 |
七五三
男子は3歳と5歳、女子は3歳と7歳に成長を祝う行事 |
千歳飴 |
23日 |
勤労感謝の日(Labor Thanksgiving Day) |
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23日頃 |
小雪(しょうせつ)
寒さが深からず、雪まだ大ならざるの意味 |
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下旬から12月20日頃 |
お歳暮 |
甘み膳
甘味福ませ |
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7日頃 |
大雪(たいせつ)
はげしく雪が降り始める頃 |
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22日頃 |
冬至
一年中で昼がいちばん短く、夜がいちばん長くなる日。この日にはゆず湯に入ったり、地方によってはカボチャを食べたりする風習がある |
ごま大福 |
23日 |
天皇誕生日 |
楼
榮太樓 創製菓子 甘名納糖
お赤飯 |
25日 |
クリスマス |
季節のおすすめ 上生菓子「クリスマス」 |
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帰省土産 |
金鍔
栗福ませ・渋皮付き栗福ませ
あずき哉
日本橋まんじゅう
榮太樓飴
高原花豆
黒豆
金柑 |
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