日本桥鱼河岸曾被称为一日斗金的商业场所。本店深受在该地工作的人们的喜爱和惠顾，是和江户的诸位共同成长的“江户·糕点屋”。本店并不对传统墨守成规，而是在“温故知新”的公司风气下，领先时代开创新的糕点。传统并不是供起来让其发霉的东西。我们相信要经常进行磨砺，紧跟时代步伐绽放自我，这样才能发挥价值。从没有像现在这样重视“食品安全”。本店重视“味道让人感到亲切”的理念，坚持诠释原料原本味道的制作方法，为顾客提供美味和质量兼备的糕点。为了今后客人们可以一如既往的享受美味的糕点，我们将继续致力于制作可充实心灵的糕点。
总经理兼董事长
细田 真
公司概要
| 公司名称： |
株式会社 榮太樓總本鋪 |
| 创业： |
文政元年（1818年） |
| 公司设立： |
平成23年（2011年）11月 |
| 法人代表： |
细田 真 |
| 经营内容： |
日式糕点制造销售 |
| 总公司： |
邮编：103-0027 地址：东京都中央区日本桥1-2-5 荣太楼大厦7F |
| 工厂： |
邮编：192-0919 地址：东京都八王子市七国1-29-3 |
| 营业场所： |
大阪・福冈 |
| 店铺： |
以日本桥总店为主，在东京都内及日本全国有名的百货商店及车站内 |
| 主要交易银行： |
瑞穂银行 |
事业所一览
总公司
| 邮编： |
103-0027 地址：东京都中央区日本桥1-2-5 荣太楼大厦7F |
| 电话（总机）： |
03-6880-2900 |
工厂
| 邮编： |
192-0919 地址：东京都八王子市七国1-29-3 |
| 电话（总机）： |
042-690-9800 |
大阪营业所
| 邮编： |
564-0053 地址：大阪府吹田市江之木町16-34 江坂淀大厦602号 |
| 电话（总机）： |
06-6339-0739 |
九州营业所
| 邮编： |
812-0016 地址：福冈县福冈市博多区博多站南4-9-1 First IZUMI大厦202号 |
| 电话（总机）： |
092-433-6212 |