当社には「榮太樓物語」という数百ページにも及ぶ社史があります。企画、編集したのは故 六代目細田安兵衛。この榮太樓物語には当社の歴史から代表商品、創業家のことなど榮太樓にまつわることがたっぷりと詰め込まれており、さらに、江戸時代の文化、本店がある日本橋の街のこと、和菓子の話、同業他社さんとのお付き合いのことまでとにかく盛りだくさんの内容です。以前、六代目安兵衛は母校とのつながりで慶應義塾大学出版会から「江戸っ子菓子屋のおつまみ噺（2009年5月）」という本を上梓いたしました。これは「榮太樓物語」からいくつかの話を抜粋して編集したものです。が、なにしろ元の情報量がたいへんなものなのでまだまだお聞かせしたい話がたくさんありますためこのコーナーを立ち上げることといたしました。榮太樓物語には百、二百ものエピソードが詰まっているのですが、この中から毎月一つずつご紹介していきたいと思います。

 

「〇月」の箇所をクリックしてお読みください。

 

※榮太樓物語は全編 Q＆Aの形式で書かれております。当企画でもその形のまま掲載していきます。

※榮太樓物語の中には一部内容が不確かなものも含まれております。そういった箇所につきましては「諸説ございます」の注釈を記載いたします。

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2024年

4月「梅ぼ志飴」    5月「七段松」    6月「屋号」    7月「みつ豆」    8月「榮太樓工場の図」 　

9月「榮太樓飴」   10月「井筒屋」    11月 赤玉石     12月「金鍔」    新年増刊号「具足飾り」  

2025年

1月「榮太樓初代」  2月「鳩のマーク」  3月「映画  和菓子」   4月「缶入り水羊羹」

 5月「暁斎筆 枯木寒鴉図」